Новогодние салаты рецепты
Существуют рецепты делающие новогодние салаты более интересными, для этого делать их нужно в форме петуха, либо менять ингредиенты. Например, в салате «Шуба» селедку можно заменить кальмаром или красной икрой, а в «Оливье» вместо колбасы использовать креветки или же филе цыпленка на гриле (см. на фото ниже):

Cалат Оливье с филе цыпленка на гриле и роллы с сельдью под шубой


Новые салаты к Новому году должны включать овощи и фрукты, например бананы. В эту категорию причисляются: ягоды и фрукты. Исходя из этого списка, можно уже думать, что следует приготовить на Новый год, чтобы задобрить петушка. Например, можно приготовить следующие вкусные новогодние салаты (смотрите рецепты и фото ниже):

Салаты на Новый год со свеклой и апельсинами, и салат с рукколой и тунцом


Независимо от того, новые это или старые новогодние салаты на Новый год, все их рекомендуется украшать зеленью и орехами, т.к символ наступающего года обожает зерно. Можно декорировать угощение посредством техники «карвинг» (см. новогодние рецепты с фото). Для вырезания подходят гладкие, твердые продукты: морковь, огурцы, тыква, картофель, редька, яблоки. Конечно, освоить данную технику непросто, но можно начать с самого простого – томатных корзин. Такие корзинки могут исполнять роль съедобной салатницы, в которую кладут грибы с майонезом, креветки, ветчину, сыр.
Категория: Новогодние салаты | Добавил: Елка (15 Декабря 2013)
Просмотров: 23440 | Теги: Стол, новый год | Рейтинг: 4.5/10
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]